Le journal de bord à Pierrot

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2017 sept. 19

Une journée au vendangeoir

Entre deux pesées , j'ai pu prendre quelques photos de l'endroit où je bosse .

Le produit du jour : le pinot gris
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Les outils : les pressoirs
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Le résultat : un jus sans équivoque
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Reste maintenant à l'élever comme il se doit en cave . ;-)

2017 août 10

Mission délicate

Dans le cadre de mon travail , j'ai collaboré à la mise en place d'un foudre d'une quarantaine d'hectolitre . Le foudre a été réalisé par la très professionnelle équipe de la Tonnellerie Jenny à Barr (67).

Après deux bonnes heures de manipulations , il a rejoint sa place au milieu des anciens déjà en place. Son prochain contenant sera un pinot gris grand cru et j'ai hâte d'y goûter mais pour cela il faudra être patient ;-)

1: Le bébé de presque une tonne avec en arrière plan la nouvelle cave qui l'attend .

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2: 3 angles droits en descente , concentration au max pour le cariste

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3: Traversée de la cave inox

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4: Ça passe juste

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5: Et c'est bibi qui s'y colle

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6: En attende du renversement

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7: Dépose au sol avant de le remettre sur les fourches

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8: Présentation et insertion

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9: Alignement de la partie arrière

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10: Ca y est il est en place , reste à aligner l'avant et de caler tout cela .

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2017 juil. 30

Les jeunes martin du coin

Pour ma plus grande joie , des rejetons de martin de l'Illwald (je pense) on prit possession de mon spot favori . Chacun a son bout de cours d'eau et tout se passe bien pour l'instant ;-)

Il m'aura fallu quelques séances d’affût pour connaitre leurs habitudes . Seul la lumière n'y est encore pas du fait de la végétation (vivement l'automne) . Par contre en 9h d’affût je n'ai aperçu aucun ragondin . Ils ont été tous "capturés" dans des cages trap (l'année dernière j'en ai compté 12 sur 2 kilomètres)... Seule consolation , une famille de canard sauvage est présente parmi ceux introduit et qui sont stériles .

1: le mâle

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2: la femelle et une bonne prise

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3: version low key (sous exposition volontaire)

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4: idem

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